Las frutas tienen muchas propiedades benéficas para la salud especialmente indicadas en las dietas para adelgazar, brindan saciedad, son refrescantes y de gran poder nutritivo por su cantidad de vitaminas y sales minerales. Este es un alimento esencial para una dieta saludable y equilibrada. Se aconseja ingerir de dos a tres frutas por día para fortalecer el organismo contra distintas afecciones. Las frutas tienen como ventaja su amplia variedad para todo tipo de gusto y además pueden ingerirse en cualquier momento del día ya sea después de la comida como postre, entre las comidas, como colación entre el desayuno y el almuerzo o entre la merienda y la cena, como licuados con leche o como jugos de fruta y también como ensalada de frutas o macedonia, en este caso como postre después de la comida, en compota en caso de estreñimiento, como batido de fruta y como complemento de yogures. 
En definitiva las frutas tienen tantas opciones de preparación como la misma variedad que existe entre ellas a optar según el gusto de cada persona y la época del año, ya que para calmar la sed es ideal un jugo de limón o de pomelo porque su gusto amargo ayuda a saciar la sed provocada en época de calor. En cambio si se prefiere comer frutas como un postre dulce es ideal una ensalada de frutas que se prepara cortando distintos tipos de frutas y luego se le agrega jugo de naranja. En este caso el poder vitamínico se potencia porque estaremos ingiriendo una gran variedad de ellas y cada una aportará sus propiedades benéficas. Para una dieta sana sin pensar en una para adelgazar, la fruta ocupa un lugar primordial, ya que en todo consejo médico podemos escuchar decir que la fruta siempre debe estar en la comida habitual ya sea en el almuerzo o en la cena, por otro lado siempre es conveniente ingerirla con la piel porque es en ella donde se encuentra la fibra que favorece el tracto intestinal.
