El té de alcachofa cuenta con beneficios para bajar de peso aunque éste no es el único beneficio para la salud de este vegetal que data desde la antigüedad cuando aprovechaban todas las propiedades de la alcachofa para prevenir y tratar varias enfermedades sobre todo a nivel del aparato digestivo, De hecho su incidencia en la digestión es lo que caracteriza al té de alcachofa para adelgazar.
Podemos citar todas sus propiedades pero si nos centramos en su poder adelgazante, entonces debemos citar que ayuda a la eliminación de las toxinas del organismo evitando así el estreñimiento y del mismo modo ayuda a evitar la distensión abdominal.
También actúa a nivel del sistema hepático, una de sus funciones principales interviniendo en mejorar todas sus funciones.
Si nos sostenemos en sus principios activos nos encontramos con la cinarina, el estigmasteriol, la luteolina y la beta-sitosterol. Todos estos componentes actúan de modo beneficiosos sobre el organismo.
El té de hojas de alcachofa se prepara colocando a hervir agua para agregar un puñado de hojas de alcachofa. Cuando el agua entró en el punto de ebullición se debe retirar del fuego, entonces necesitará un tiempo de reposo de hasta 8 minutos para lograr una infusión de un color verde claro, la cual se deberá ingerir antes de cada comida. Si bien se trata de una planta natural cuenta con contraindicaciones para las mujeres embarazadas o en período de lactancia y también se encuentra prohibida su ingesta en los niños.
Otras propiedades medicinales del té de alcachofa residen en la incidencia en la disminución de los niveles de glucosa en la sangre, lo cual indica que puede ser recomendado para las personas que padecen de diabetes o como prevención de esta enfermedad. También se le atribuye poder sobre el refuerzo del sistema inmunológico por lo cual, tal como las frutas y vegetales ricos en vitamina C, ayuda a combatir infecciones. Al contar con poder para la eliminación de toxinas ayuda a bajar de peso mejorando el aspecto de la piel.
