Los doshas en la medicina ayurveda, se trata del conocimiento del tipo corporal. Se encuentran tres doshas que responden a los distintos elementos naturales. El vatta, que deriva del éter responde al elemento aire, caracteriza a la persona de contextura delgada con una personalidad extrovertida, acelerada y con cambios de humor; el pitta responde a los elementos fuego y agua, son personas de contextura media, con voz de mando, dinámicas y apasionadas; el kapha responde al elemento tierra, son personas de contextura fuerte, es el más estable de los tres doshas. 
Según la medicina ayurveda todos los seres humanos tenemos rasgos de los tres doshas por eso es necesario encontrar un buen equilibrio porque cada uno tiene debilidades y fortalezas. Se puede conocer el dosha tomando el pulso a la persona, pero puede variar durante el mismo día o según la época del año ya que algunos se complacen más con la época fría y otros con la época de calor. Se determina que por ejemplo una persona pitta prefiere las leguminosas, los coles, los calabacines, las uvas, los higos, las naranjas, las ciruelas, el arroz blanco, el hinojo, el comino, la clara de huevo, los pimientos dulces, las verduras de hojas, la mantequilla, las semillas de calabaza, el azafrán, las ciruelas y las naranjas y debería reducir la remolacha, los rábanos, el melocotón, el centeno, el arroz integral, los picantes y las lentejas.
Una persona vatta gusta de las zanahorias, el arroz, el ajo, los pepinos, los rábanos, los garbanzos, el trigo, la avena, los tomates, el melocotón, los plátanos, las remolachas y debería evitar, el brócoli, las patatas, el maíz, la cebada, las patatas, los pimientos, los tomates, las peras y los vegetales de hoja. Las personas kapha deberían reducir el azúcar, la sal, las bananas, las almendras, la miel, el pan blanco, el coco, el melón, sobre todo comer poco y aumentar los rábanos, la canela, la cebolla, la albahaca, el ajo, las lentejas, el brócoli, el morrón, las manzanas, las espinacas y las berenjenas.
